Zarcillos! (Y mis primeros cupcakes)

Los primeros...

Sí, los primerísimos cupcakes que hice...

Fueron un caso, en verdad... 

Ya había hecho varios muffins, y ponquecitos sin decoración... 

Pero estos son unos de los que sí me subieron, y eso fue hace más de un año.  

Como se nota que me emocioné con la decoración, tenía varias mangas pasteleras llenas de color y boquillas, era la primera vez que usaba boquillas, (sí, me emocioné!)

Sabían muy bien, estaban rellenos de dulce de leche, y la buttercream que aunque quedó un poco densa, no dejó rastros de existencia...

Y para celebrar que encontré esa foto en viejos mails... Hice zarcillos! (o aretes, pendientes, etc!) 

Hice 12 pares de zarcillos en un día !!... no hay remedio.....

Esos primeros cupcakes que hice, fueron una simple mezcla para bizcocho (pastel, torta), y cuando empecé a rellenar los capacillos, era de la siguiente manera: 

♥ Un poco de la mezcla >> una cucharada de dulce de leche >> Más mezcla para cubrirla... (Solo se llenan 2/3 del capacillo) 

Y el resultado estuvo bastante bien, porque el relleno quedó suave e intacto. 

Y sobre los zarcillos, pues imaginación, ganas (y tiempooo).... 

No se puede comprar la felicidad... pero se pueden comprar cupcakes, 

y eso es casi la misma cosa.

Me encantó !!

Un beso :) 

Mariana